Quoi de mieux que des gaufres pour débuter la journée😋? Lisez cet article jusqu'au bout pour découvrir la recette.😉
Ingrédients :
Farine
Lait
Sucre
Sel
Levure chimique
Œuf
Beurre
Sucre vanillé
Huile
Rhum facultatif
NB: la quantité n'est pas indiquée car elle dépend de vous.
PRÉPARATION
Mélangez la farine et le sel, faites un puits au centre et cassez y les œufs.
Ajoutez le beurre fondu, le lait et l'eau. Fouettez avec un fouet manuel ou électrique. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé, l'huile, la levure et éventuellement le rhum. Fouettez de nouveau. La pâte doit être liquide et fluide. Dans le cas contraire, rajoutez de l'eau.
Laissez reposer 30 minutes minimum. Versez la pâte dans les moules du gaufrier préalablement huilés.
Faites cuire 3 minutes environ en retournant le gaufrier à mi-cuisson.
Il ne vous reste plus qu'à savourer vos délicieuses gaufres avec des sucres glaces, de la confiture, du nutella, du sirop d'érable…après qu'elles soient refroidies.
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