Recette du Dimanche : Maafe de légumes - Version végétarienne d’un classique ouest-africain.
Le Maafe est une délicieuse sauce à base de pâte d’arachide, très populaire dans toute l’Afrique de l’Ouest. Bien qu’il soit souvent servi a
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15 oct.2 min de lecture
Recette du gombo frais avec du poisson fumé:
Le gombo est une légumineuse très populaire en Afrique de l'Ouest, connue pour sa texture légèrement gluante qui donne aux plats une consist
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23 mai2 min de lecture
Tajine d'agneau aux abricots : Une évasion gourmande au cœur du Maroc.
Le Tajine d'agneau aux abricots est un plat emblématique de la cuisine marocaine, offrant une symphonie de saveurs sucrées et salées qui tra
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22 août 20231 min de lecture
Recette du gnougoubalayèlè.
Découvrez la magie exotique du Gnougoubalayèlè : Une explosion de saveurs africaines dans chaque bouchée !
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31 mars 20231 min de lecture
Recette de jus de gingembre pour la rupture !
Nous sommes en plein mois de ramadan et quoi de mieux qu'un bon jus de gingembre tout frais pour faire sa rupture😋. Lisez cet article jusqu
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AfroCuisine
6 mai 20222 min de lecture
Le Couscous africain
Le couscous est à la base un plat traditionnel des pays du maghreb. Il a aujourd'hui conquit de nombreuses tables à travers le monde pour le
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marikonate91
25 févr. 20211 min de lecture
RIZ ROUGE DE L'AMOUR AUX BETTERAVES
INGRÉDIENTS: INGRÉDIENTS : - 1/2 Kg de riz blanc - Quelques betteraves - Un peu de poivre - Un peu de sel - Le bouillon - Un peu d'huile...
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marikonate91
18 janv. 20213 min de lecture
LA VIANDE
La viande est un aliment constitué de chair de certains mammifères servant de nourriture. C’est une source de protéines, nécessaires pour...
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marikonate91
5 janv. 20211 min de lecture
Boulettes Africaines à la Sauce Tomate
INGRÉDIENTS 600g de steak haché 1 petit piment 1 jaune d’œuf 1 petit bouquet de persil 1 oignon 3 gousses d'ail 1 c.à.c de gingembre en...
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